Най -добра цена лактаза добавя лактаза таблетки лактоза ензим

Лактазата е ензим, който някои хора не могат да произвеждат в тънките черва. [2] През 1985 г. Службата за селскостопански изследвания на Министерството на земеделието на Съединените щати разработва технология за производство на мляко, сладолед и кисело мляко. [3] Тази технология се използва за добавяне на лактаза към млякото, като по този начин хидролизира естествената среща на лактозата в млякото, което я прави леко сладка, но смилаема за всички. [4] Ако няма лактаза, пациентите с непоносимост към лактоза ще отделят неразградена лактоза в дебелото черво [5], която бактериите ще се разпаднат и ще произвеждат въглероден диоксид, което води до подуване на корема и газ.

Произведената от търговската мрежа лактаза може да бъде извлечена от мая (като крехка и млечна киселина мая), както и плесен (като Aspergillus niger и Aspergillus oryzae). [7] Основната му търговска употреба в добавки е да се разгради лактозата в млякото, което я прави подходящ за пациенти с непоносимост към лактоза. [8] Американската администрация по храните и лекарствата все още не е извършила независима оценка на тези продукти. [10]
Лактазата (или подобна форма на - галактозидаза) също се използва за скрининг на сини и бели колонии в различни плазмидни вектори на Escherichia coli или други бактерии. [11] [12]